cremiger Hühnerkuchen

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cremiger Hühnerkuchen

Name: cremiger Hühnerkuchen
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg Huhn; 1 büchsen) Hüttenkäse; 1 büchsen) Mais; 1/2 einheiten) Zwiebel; 1 einheiten) Tomate; nach geschmack Schwarzer Pfeffer; nach geschmack Petersilie und Koriander; 1 einheiten) Edelstein; nach geschmack Salz; 300 g Butter; 500 g Weizenmehl; 1/2 teelöffel Salz für Ordner; nach geschmack Olivenöl; 200 g Tomatensauce

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

10 portionen

Thaemy Fernanda

@thamylopes

Zutaten
Rezept

Huhn1 kg
Hüttenkäse1 büchsen)
Mais1 büchsen)
Zwiebel1/2 einheiten)
Tomate1 einheiten)
Schwarzer Pfeffer nach geschmack
Petersilie und Koriander nach geschmack
Edelstein1 einheiten)
Salz nach geschmack
Butter300 g
Weizenmehl500 g
Salz für Ordner1/2 teelöffel
Olivenöl nach geschmack
Tomatensauce200 g

Füllung: Ich habe die Hühnerbrust gekocht und alles zerkleinert, in eine Pfanne etwas Öl und die gehackte Zwiebel gegeben, wenn die Zwiebel golden ist, die zerkleinerte Hühnermischung werfen und die Tomate, den Mais, das Salz, den schwarzen Pfeffer und die Tomate hinzufügen und lassen ein paar Minuten anbraten
Dann den Quark hinzufügen, mischen und etwas mehr anbraten und die gehackte Petersilie hinzufügen und abkühlen lassen.
Mappe: Geben Sie das Weizenmehl in eine Schüssel, fügen Sie das Salz hinzu, die Butter bei Raumtemperatur und mischen Sie alles von Hand, bis der Teig zusammenkommt und sich löst.
Bei einem Braten die Hälfte des Teigs öffnen, die Füllung hineinlegen und mit der anderen Teighälfte bedecken.
Bestreichen Sie die ganze Torte oben mit dem Eigelb und stellen Sie sie für 40 Minuten in den vorgeheizten mittleren Ofen.