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Crepioka-Ofen
🇧🇷Brasilien
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(Português)
1 Studen
4 portionen
Alessandra
@viver.em.equilibrio- Zutaten
- Rezept
- Eier5 einheiten)
- Tapiokamehl8 esslöffel
- geriebener Käse4 esslöffel
- Mozzarella300 g
- Gehackte Tomate3 einheiten)
- Oregano nach geschmack
- Backpulver1 teelöffel
- Eier, Tapioka und geriebenen Käse mit einem Schneebesen oder in einem Mixer schlagen, zum Schluss die Hefe hinzufügen und noch einmal schlagen.
- Ein Backblech mit Öl einfetten und die Hälfte der Masse darauf verteilen.
- Mozzarella und Tomaten verteilen, mit Oregano bestreuen und nach Belieben etwas salzen.
- Den Rest der Masse verteilen und bei 180° im vorgeheizten Ofen goldbraun backen. Salat dazu, geht sehr gut!
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