Crepioka-Ofen

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Crepioka-Ofen

Name: Crepioka-Ofen
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 5 einheiten) Eier; 8 esslöffel Tapiokamehl; 4 esslöffel geriebener Käse; 300 g Mozzarella; 3 einheiten) Gehackte Tomate; nach geschmack Oregano; 1 teelöffel Backpulver

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

4 portionen

Alessandra

@viver.em.equilibrio

Zutaten
Rezept

Eier5 einheiten)
Tapiokamehl8 esslöffel
geriebener Käse4 esslöffel
Mozzarella300 g
Gehackte Tomate3 einheiten)
Oregano nach geschmack
Backpulver1 teelöffel

Eier, Tapioka und geriebenen Käse mit einem Schneebesen oder in einem Mixer schlagen, zum Schluss die Hefe hinzufügen und noch einmal schlagen.
Ein Backblech mit Öl einfetten und die Hälfte der Masse darauf verteilen.
Mozzarella und Tomaten verteilen, mit Oregano bestreuen und nach Belieben etwas salzen.
Den Rest der Masse verteilen und bei 180° im vorgeheizten Ofen goldbraun backen. Salat dazu, geht sehr gut!