Drucknudeln

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Drucknudeln

Name: Drucknudeln
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Schraubennudelpackung; 1 büchsen) Sauerrahm; 1 büchsen) Fertige Tomatensauce; 1/2 pint Gewaschenes und abgetropftes Hackfleisch; 2 einheiten) Geriebene Zwiebeln; 250 g Mozzarella-Käse

🇧🇷Brasilien

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(Português)

25 Min.(s)

6 portionen

Maria Silmara

@marhiamara

Zutaten
Rezept

Schraubennudelpackung1 kg
Sauerrahm1 büchsen)
Fertige Tomatensauce1 büchsen)
Gewaschenes und abgetropftes Hackfleisch1/2 pint
Geriebene Zwiebeln2 einheiten)
Mozzarella-Käse250 g

In einem Schnellkochtopf die Zwiebel mit Margarine anbräunen, das Hackfleisch dazugeben und 5 Minuten unter ständigem Rühren kochen lassen. Fügen Sie die Tomatensauce hinzu und kochen Sie weitere 5 Minuten unter ständigem Rühren. Salz hinzufügen und gut umrühren. Die Sahne dazugeben, umrühren, dann die Nudeln hinzugeben, 1 Liter kochendes Wasser dazugeben und nicht mehr umrühren. Schließen Sie die Pfanne und zählen Sie 3 Minuten, wenn sie Druck bekommt. Warten Sie, bis die Luft entweicht, legen Sie alles auf eine Platte, legen Sie den Mozzarella-Käse darauf und bringen Sie ihn in den Ofen, um den Käse zu schmelzen.