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Einfacher Ofenreis
🇧🇷Brasilien
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(Português)
45 Min.(s)
8 portionen
Doce lar
@alinejose- Zutaten
- Rezept
- 3 Tassen gekochter Reis 1 Dose ausgewähltes Gemüse (Mais, Erbsen, Kartoffeln, Karotten usw.) 1 gekochte und zerkleinerte Hähnchenbrust 2 Tomaten, gewürfelt 1 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten 1 Tasse Quark 1/2 Tasse Kartoffelstroh 1/2 Tasse geriebener Mozzarella-Käse 2 Esslöffel Tomatensauce 1 Esslöffel Öl Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack nach geschmack
- Mischen Sie den Inhalt der Dose Gemüseauswahl mit dem gekochten Reis, ohne ihn ins Feuer zu nehmen, und stellen Sie ihn beiseite. Die Zwiebel im Öl anschwitzen, die gehackte Tomate, die zerkleinerte Hähnchenbrust und die 2 Esslöffel Tomatensauce hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Machen Sie in einem feuerfesten Ofen eine Schicht Reis, eine Schicht Quark und eine Schicht Soße und wiederholen Sie die gleiche Abfolge noch einmal, wobei Sie mit der letzten Schicht Reis enden. Auf den fertigen Schichten das Kartoffelstroh und den geriebenen Käse verteilen. Bei mittlerer Hitze maximal 15 Minuten backen oder in der Mikrowelle bei hoher Leistung maximal 6 Minuten backen. ZUSÄTZLICHE INFORMATION
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