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einfaches Brot
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
1 portionen
Renato Moura
@caseiramoura- Zutaten
- Rezept
- Weizenmehl500 g
- Bio-Trockenhefe1 einheiten)
- Eier2 einheiten)
- Kondensmilch1/2 büchsen)
- Vanilleextrakt1 esslöffel
- Milch1/2 tassen)
- Salz1 kaffeelöffel
- Öl4 esslöffel
- Mehl und Hefe in eine Schüssel geben und vermischen.
- Eier, Öl, Kondensmilch, Salz, Vanilleextrakt und Milch dazugeben.
- Mischen Sie gut, bis Sie mit Ihren Händen mischen können.
- Wenn es zu nass wird, fügen Sie einfach etwas Mehl hinzu und wenn es trocken wird, fügen Sie etwas Milch hinzu
- Wenn es nicht an Ihren Händen haftet, fangen Sie einfach an, es 15 Minuten lang zu schlagen
- Den Teig in eine mit Öl eingefettete Schüssel geben und mit einem Tuch abdecken 1 Stunde ruhen lassen und zum Aufgehen warm halten.
- Nach dem Ruhen nehmen Sie einfach den Teig und teilen ihn in 6 Stücke
- Machen Sie eine Rolle und halten Sie sie in der Mitte, während Sie die beiden Stücke rollen und für eine weitere Stunde ruhen lassen
- Eigelb und Kokosraspeln darüber streuen und bei schwacher Hitze goldbraun backen.
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