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einfaches Brötchen
🇧🇷Brasilien
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(Português)
2 Studen
1 portionen
Jessica
@lar_dajeh- Zutaten
- Rezept
- Zucker1/3 tassen)
- Frische Bio-Hefe30 g
- Eier2 einheiten)
- warme Milch1 tassen)
- Öl1/4 tassen)
- ungesalzene Butter1 esslöffel
- Salz1 teelöffel
- Weizenmehl650 g
- Die Hefe mit Zucker auflösen, dann Milch, Öl, Butter, Salz, Zucker und Eier hinzufügen. Mit einem Schneebesen gut verrühren. Fügen Sie nach und nach Weizenmehl hinzu, bis es sich leicht von Ihren Händen löst. 10/15 Minuten kneten. 1 Stunde gehen lassen oder bis er sich verdoppelt hat. Kugeln von je 50 g formen, in eine gefettete und infarinhada-Form legen, mit einem Tuch abdecken und erneut aufgehen lassen.
- Nach dem Aufgehen im vorgeheizten Ofen 25 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
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