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Einfaches Garnelenrisotto
🇧🇷Brasilien
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(Português)
40 Min.(s)
5 portionen
Júnia
@juniasousaoficial- Zutaten
- Rezept
- Saubere Garnelen300 g
- Arborio-Reis2 tassen)
- Olivenöl oder Butter4 esslöffel
- Knoblauch4 einheiten)
- Zwiebel1 einheiten)
- Zitrone und Salz nach geschmack
- Gemüsebrühe1 einheiten)
- geriebener Parmesankäse nach geschmack
- Hüttenkäse3 esslöffel
- Die Garnelen würzen und 15 Minuten in Zitronensaft, Salz und Knoblauch nach Geschmack einweichen.
- Arborio-Reis in Öl, Zwiebel und Knoblauch anschwitzen.
- Fügen Sie nach und nach Wasser hinzu, bis es gar ist. Ständig rühren, um Stärke freizusetzen. (Sie können trockenen Weißwein verwenden, wenn Sie es vorziehen) Ich hatte es nicht. Fügen Sie auch den Knorr Brühwürfel hinzu.
- Die bereits gewürzten Garnelen in Olivenöl goldbraun anbraten. Reservieren.
- Wenn der Reis fertig ist, fügen Sie die Garnelen, den Quark und den geriebenen Parmesan hinzu.
- Serviert ✔️ sieht lecker aus 🤤 Ihr könnt auch anderes Fleisch verwenden, oder sogar normalen Reis verwenden, wichtig ist, keine Lust zu haben 🥰
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