Einfaches hausgemachtes Brot mit Trockenhefe

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

8 portionen

Michelly Nascimento

Die trockenen Zutaten in einer Schüssel mit Weizenmehl, Zucker und Salz mischen und beiseite stellen.
Andererseits das Ei mit Hilfe eines Schneebesens oder einer Gabel leicht schlagen.
Fügen Sie das Öl hinzu und schlagen Sie weiter, um diese beiden Zutaten gut zu vermischen.
Hefe und Milch in die Ei-Öl-Mischung geben und weiter rühren.
Und zum Schluss mischen Sie die reservierten trockenen Zutaten in diese Mischung für den hausgemachten Brei.
Die Schüssel mit einem Tuch abdecken und 20 Minuten ruhen lassen, damit sie aufgehen kann.
Den Teig in eine gefettete und bemehlte Kastenform geben. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 30 Minuten backen.
Hinweis: Dieser Brotteig ist nicht konsistent genug zum Kneten, daher müssen Sie nicht mehr Weizenmehl auf den Punkt geben.