einfaches Kondensmilchbrot

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einfaches Kondensmilchbrot

Name: einfaches Kondensmilchbrot
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Eier; 1 büchsen) Kondensmilch; 2 tassen) Warmes Wasser; 1 teelöffel Salz; 1.200 kg Weizenmehl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

2 Studen

4 portionen

Vilma Sousa

@vilmadantassousa

Zutaten
Rezept

Eier2 einheiten)
Kondensmilch1 büchsen)
Warmes Wasser2 tassen)
Salz1 teelöffel
Weizenmehl1.200 kg

In eine Schüssel 1 Tasse Wasser und die Hefe geben. Gut mischen und Kondensmilch und Eier hinzufügen. Fügen Sie das Salz hinzu und mischen Sie gut, fügen Sie die andere Tasse Wasser hinzu.
Fügen Sie den Weizen nach und nach hinzu, bis Sie ihn mit dem Löffel mischen können.
Wenn der Teig schwerer wird, legen Sie ihn auf die Bank und mischen Sie, Sie müssen nicht zu viel kneten.
Der Teig ist außen fest, aber innen noch klebrig.
Lassen Sie es wachsen, bis es sich verdoppelt hat
Den Teig teilen und mit Hilfe des Nudelholzes kleinere Laibe formen. Weitere 30 Minuten gehen lassen
In den auf 200° vorgeheizten Ofen geben. Etwa 30 Minuten lang.
Nach dem Braten eine Mischung aus 2 Esslöffeln Wasser und 2 Esslöffeln Zucker darübergeben. Darin noch heiß.