einfaches Risotto

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einfaches Risotto

Name: einfaches Risotto
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Servings
Ingredients: 3 tassen) Wasser; 3 esslöffel Olivenöl; 2 einheiten) Gemüsebrühe Tablette; 1 tassen) Arborio-Reis; 1 esslöffel Butter; 1 teelöffel Trockener Weißwein; 1 einheiten) Zwiebel; 2 esslöffel geriebener Parmesan; nach geschmack Schwarzer Pfeffer

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

1 portionen

Sofia Luque

@sofialuque

Zutaten
Rezept

Wasser3 tassen)
Olivenöl3 esslöffel
Gemüsebrühe Tablette2 einheiten)
Arborio-Reis1 tassen)
Butter1 esslöffel
Trockener Weißwein1 teelöffel
Zwiebel1 einheiten)
geriebener Parmesan2 esslöffel
Schwarzer Pfeffer nach geschmack

Wasser zum Kochen bringen und die Gemüsebrühwürfel darin auflösen.
Buchen Sie die Brühe
Olivenöl und Zwiebel in eine Pfanne geben, bei schwacher Hitze anschwitzen, bis die Zwiebel glasig ist.
Den Reis hinzugeben und gut vermischen
Wein hinzufügen und rühren, bis es trocken ist.
Eine Schöpfkelle Gemüsebrühe zum Reis geben (umrühren, damit er nicht am Boden kleben bleibt)
Wiederholen Sie den Vorgang nach dem Trocknen, damit der Reis sehr weich wird.
Hitze ausschalten, Parmesan, Butter und Pfeffer hinzufügen.
Es passt :)