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Escondidinho Rinderhack mit Kartoffel đ„
In Zusammenarbeit mit
@delirecđ§đ·Brasilien
âąIn der Originalsprache anzeigen
(PortuguĂȘs)
2 Studen
8 portionen
JoĂŁo Heredia
@paitambemcozinha- Zutaten
- Rezept
- Kartoffel đ„1 kg
- Hackfleisch1 kg
- Mozzarella200 g
- Tomatensauce đ 300 g
- Gehackte Zwiebel1 einheiten)
- GrĂŒner Geruch nach geschmack
- HĂŒttenkĂ€se200 g
- Gestampfter Knoblauch5 einheiten)
- Salz1 esslöffel
- Butter2 dessertlöffel
- Milch200 ml
- Die Kartoffel mit Salz kochen und pĂŒrieren
- In eine Pfanne die mit Milch pĂŒrierte Kartoffel đ„ geben und kochen lassen, bis sie fest wird.
- In eine andere Pfanne das Hackfleisch und die GewĂŒrze zum Kochen geben, die Sauce mischen und trocken kochen lassen.
- In eine SchĂŒssel eine Kartoffelschicht geben und die Rinderhacksauce darauf geben und den Quark darauf verteilen.
- Auf der obersten Linie mit dem Rest der Kakerlake werfen grĂŒnen Geruch auf die Spitze
- Den Mozzarella-Aufstrich darauf geben und fĂŒr 30 Minuten bei 180 Grad in den vorgeheizten Ofen geben oder bis er oben goldbraun ist.
- Noch heiĂ servieren, begleitet von weiĂem Reis đ und Salat đ„
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