farbiger Reis

Foto aus dem farbiger Reis - farbiger Reis Rezept auf DeliRec

farbiger Reis

Name: farbiger Reis
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 dessertlöffel Olivenöl; 1 einheiten) Zwiebel; 1 einheiten) Knoblauch; 1 tassen) Reis; 1 einheiten) Karotte; 100 g Schote; 100 g Erbse; 100 g Mais; nach geschmack Salz; 1 esslöffel Butter; 1 einheiten) Ei; 2 esslöffel Petersilie

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

1 Studen

5 portionen

Karina Warley

@karinabento

Zutaten
Rezept

Olivenöl1 dessertlöffel
Zwiebel1 einheiten)
Knoblauch1 einheiten)
Reis1 tassen)
Karotte1 einheiten)
Schote100 g
Erbse100 g
Mais100 g
Salz nach geschmack
Butter1 esslöffel
Ei1 einheiten)
Petersilie2 esslöffel

Öl, Zwiebel und Knoblauch in eine Pfanne geben, aufkochen und gut anbraten.
Fügen Sie den Reis hinzu, geben Sie ihm eine weitere Bratpfanne und fügen Sie genügend Wasser zum Kochen hinzu. Zudecken und bei schwacher Hitze garen lassen.
Wenn das Wasser zu trocknen beginnt, Karotten, grüne Bohnen, Erbsen und Mais hinzugeben und mit Salz abschmecken. Abdecken und garen, bis Reis und Gemüse weich sind.
Wenn Sie fertig sind, mischen Sie die Butter, zerbrechen Sie das Ei und rühren Sie sehr schnell mit einer Gabel um, damit das Ei mit der Hitze des Reises kocht.
Mit Petersilie bestreuen und servieren