Fettuccine mit Erdnusspesto und Rucola und Basilikum-Minzblättern

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Fettuccine mit Erdnusspesto und Rucola und Basilikum-Minzblättern

Name: Fettuccine mit Erdnusspesto und Rucola und Basilikum-Minzblättern
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 200 nach geschmack Fettuccine-Paste. Denken Sie daran, dass für jede Person eine Portion von 100 Gramm; 1 nach geschmack Für die Tomatensauce. ein Löffel Zwiebel; 4 nach geschmack Vier große Knoblauchzehen; 1 nach geschmack Eine Scheibe Speck 🥓; 30 mg Für Erdnusspesto mit frischen Blättern. 🥜; 16 g Zwei Minzblätter, 10 Basilikumblätter und vier Rucolablätter; 1 nach geschmack Eine Knoblauchzehe; 4 teelöffel 4 Esslöffel Olivenöl; 200 g Zweihundert Gramm geriebener Parmesan.

🇧🇷Brasilien

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(Português)

20 Min.(s)

2 portionen

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@kzuia

Zutaten
Rezept

Fettuccine-Paste. Denken Sie daran, dass für jede Person eine Portion von 100 Gramm200 nach geschmack
Für die Tomatensauce. ein Löffel Zwiebel1 nach geschmack
Vier große Knoblauchzehen4 nach geschmack
Eine Scheibe Speck 🥓1 nach geschmack
Für Erdnusspesto mit frischen Blättern. 🥜30 mg
Zwei Minzblätter, 10 Basilikumblätter und vier Rucolablätter16 g
Eine Knoblauchzehe1 nach geschmack
4 Esslöffel Olivenöl4 teelöffel
Zweihundert Gramm geriebener Parmesan.200 g

Lassen Sie das Wasser kochen und fügen Sie dann die frische Paste hinzu. In der Zwischenzeit etwas Soße zubereiten.
Bei der Zubereitung der Sauce werden Sie 4 Knoblauchzehen zusammen mit der Paste zum Kochen bringen und nach 4 Minuten die Knoblauchzehen entfernen und in eine große Pfanne oder in eine Pfanne Ihrer Wahl geben. Legen Sie eine Scheibe Speck hinein. Lassen Sie es braun werden und fügen Sie die Zwiebel hinzu. Wenn die Zwiebel anfängt zu schwitzen, fügen Sie die Tomatensauce hinzu.
Wenn die Nudeln aufgehen, lasse ich sie etwa 8 Minuten stehen, entferne die Nudeln und lasse sie etwa 2 Minuten mit der Sauce kochen und dann können Sie sie ausschalten. Kommen wir nun zum Pesto 🥙
Für das Erdnusspesto mit frischen Blättern. Alle Zutaten in einen Stößel geben und gut vermischen, bis eine sehr dichte Paste entsteht.
Sobald alle Zutaten fertig sind, fügen Sie einige essbare Blumen und 4 Kirschtomaten zum Garnieren hinzu und genießen Sie 😘👌