Teilen
Fettuccine mit Sauce auf Kaffee ☕
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
10 portionen
Thiago Gomes
@guinhorj- Zutaten
- Rezept
- abgestandener Kaffee500 ml
- Gerösteter und gemahlener Kaffee30 g
- Olivenöl100 ml
- Trockener Weißwein100 ml
- Rinderbrühe2 esslöffel
- Chimichurri3 esslöffel
- Pfeffer1 dessertlöffel
- Maisstärke1 esslöffel
- Roastbeef (Fleisch nach Wahl)1 kg
- Fleischzartmacher1 esslöffel
- Rinderbrühe2 esslöffel
- Geräucherter Paprika1 esslöffel
- Olivenöl nach geschmack
- Pfeffer1 einheiten)
- Zwiebel1 einheiten)
- Tomate1 einheiten)
- Dehydrierter Oregano (frisch optional)1 esslöffel
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Geben Sie die 30 g Kaffee in 500 ml Wasser.
- In einen Topf den aufgebrühten Kaffee, Weißwein, Rinderbrühe, Olivenöl, Chimichurri, Pfeffer und weitere 400 ml Wasser mit der verdünnten Stärke geben.
- Die Idee ist, aus dieser Sauce einen Sirup zu machen. Sie können diesen Champion-Sirup hinzufügen (optional)
- In den Druck geben, das Fleisch mit Paprika, Tomate, Zwiebel, Oregano, Fleischbrühe, Fleischklopfer, Olivenöl, geräuchertem Paprika, Pfeffer und Salz abschmecken und Sojasoße (optional). Fügen Sie Wasser hinzu, ohne das Fleisch vollständig zu bedecken. Kochen Sie für 25 Minuten nach dem Pressen und zerkleinern Sie dieses Fleisch dann einfach.
- Erstellen Sie Ihren Lieblingsordner.
- Jetzt einfach verwenden: Ich habe zwei Prozesse: Zuerst habe ich die Startt-Sauce auf den Teig gegeben und ihn innen gefüllt, mit Fleisch, abwechselnd mit dem Teig. Ich benutzte einen 8-Rand, um die Beschichtung zu formen. Zweitens hatte ich mehr Fleisch an der Seite und machte eine Zeichnung auf dem Teller mit dem Fleisch. Die Kaffeebohnen, es war nur fürs Foto, um zu demonstrieren, dass die Sauce dieses Teigs Kaffee ist. Bitte entfernen Sie beim Servieren die Kaffeebohnen vom Teller, da diese nicht verzehrt werden. Ich beendete mit ein wenig blauer Aufhellung, um dem Gericht Anmut zu verleihen, empfehle ich den Salbei. Nutzen Sie Ihre Kreativität und machen Sie Ihre Kunst! Genieße dein Essen!
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
Fettuccine mit Sauce auf Kaffee ☕
Durch
BBB Rapadura-Pudding
Durch
Käse Brot
Durch
Mais Mais
Durch