Fettuccine mit Sauce auf Kaffee ☕

Foto aus dem Fettuccine mit Sauce auf Kaffee ☕ - Fettuccine mit Sauce auf Kaffee ☕ Rezept auf DeliRec

Fettuccine mit Sauce auf Kaffee ☕

Name: Fettuccine mit Sauce auf Kaffee ☕
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 ml abgestandener Kaffee; 30 g Gerösteter und gemahlener Kaffee; 100 ml Olivenöl; 100 ml Trockener Weißwein; 2 esslöffel Rinderbrühe; 3 esslöffel Chimichurri; 1 dessertlöffel Pfeffer; 1 esslöffel Maisstärke; 1 kg Roastbeef (Fleisch nach Wahl); 1 esslöffel Fleischzartmacher; 2 esslöffel Rinderbrühe; 1 esslöffel Geräucherter Paprika; nach geschmack Olivenöl; 1 einheiten) Pfeffer; 1 einheiten) Zwiebel; 1 einheiten) Tomate; 1 esslöffel Dehydrierter Oregano (frisch optional); nach geschmack Schwarzer Pfeffer; nach geschmack Salz

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

10 portionen

Thiago Gomes

@guinhorj

Zutaten
Rezept

abgestandener Kaffee500 ml
Gerösteter und gemahlener Kaffee30 g
Olivenöl100 ml
Trockener Weißwein100 ml
Rinderbrühe2 esslöffel
Chimichurri3 esslöffel
Pfeffer1 dessertlöffel
Maisstärke1 esslöffel
Roastbeef (Fleisch nach Wahl)1 kg
Fleischzartmacher1 esslöffel
Rinderbrühe2 esslöffel
Geräucherter Paprika1 esslöffel
Olivenöl nach geschmack
Pfeffer1 einheiten)
Zwiebel1 einheiten)
Tomate1 einheiten)
Dehydrierter Oregano (frisch optional)1 esslöffel
Schwarzer Pfeffer nach geschmack
Salz nach geschmack

Geben Sie die 30 g Kaffee in 500 ml Wasser.
In einen Topf den aufgebrühten Kaffee, Weißwein, Rinderbrühe, Olivenöl, Chimichurri, Pfeffer und weitere 400 ml Wasser mit der verdünnten Stärke geben.
Die Idee ist, aus dieser Sauce einen Sirup zu machen. Sie können diesen Champion-Sirup hinzufügen (optional)
In den Druck geben, das Fleisch mit Paprika, Tomate, Zwiebel, Oregano, Fleischbrühe, Fleischklopfer, Olivenöl, geräuchertem Paprika, Pfeffer und Salz abschmecken und Sojasoße (optional). Fügen Sie Wasser hinzu, ohne das Fleisch vollständig zu bedecken. Kochen Sie für 25 Minuten nach dem Pressen und zerkleinern Sie dieses Fleisch dann einfach.
Erstellen Sie Ihren Lieblingsordner.
Jetzt einfach verwenden: Ich habe zwei Prozesse: Zuerst habe ich die Startt-Sauce auf den Teig gegeben und ihn innen gefüllt, mit Fleisch, abwechselnd mit dem Teig. Ich benutzte einen 8-Rand, um die Beschichtung zu formen. Zweitens hatte ich mehr Fleisch an der Seite und machte eine Zeichnung auf dem Teller mit dem Fleisch. Die Kaffeebohnen, es war nur fürs Foto, um zu demonstrieren, dass die Sauce dieses Teigs Kaffee ist. Bitte entfernen Sie beim Servieren die Kaffeebohnen vom Teller, da diese nicht verzehrt werden. Ich beendete mit ein wenig blauer Aufhellung, um dem Gericht Anmut zu verleihen, empfehle ich den Salbei. Nutzen Sie Ihre Kreativität und machen Sie Ihre Kunst! Genieße dein Essen!