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Fit Nudeln mit Shimeji und Brokkoli 😋🇯🇵
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
15 Min.(s)
4 portionen
Livia Fernandes
@liviafulle- Zutaten
- Rezept
- Pasta Linguine500 g
- Salz nach geschmack
- Natives Olivenöl extra nach geschmack
- Gedämpfter Brokkoli nach geschmack
- Shimeji209 g
- Shoyu2 esslöffel
- Gemahlener schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Butter1 esslöffel
- Die Nudeln al dente kochen, währenddessen das Shimeji zubereiten:
- Waschen Sie den Shimeji nicht, wischen Sie ihn mit einem trockenen und sauberen Tuch ab, nur um etwas Schmutz und Schmutz zu entfernen (wenn Sie ihn waschen, verliert er seinen Geschmack und wird schwammig).
- Nachdem Sie Shimejis Stängel mit einem Tuch gereinigt haben, trennen Sie die Stängel
- Eine beschichtete Bratpfanne vorheizen und Butter hineingeben
- Legen Sie das Shimeji hinein und lassen Sie es in der Butter schmoren
- Fügen Sie die Sojasauce und den gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu und mischen Sie alles gut.
- Bissfest garen und die Hitze ausschalten.
- Nudeln abgießen
- Olivenöl und den gekochten Brokkoli in eine Pfanne geben
- Nudeln hinzufügen und gut vermischen
- Hitze ausschalten und sofort servieren.
- Auf die Nudeln den Shimeji nach Geschmack geben und fertig 😋
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