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Flauschiges Vollkornbrot
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
105 Min.(s)
5 portionen
Valéria Cândido
@valeriac- Zutaten
- Rezept
- Warmes Wasser1 tassen)
- Olivenöl60 ml
- Salz1 kaffeelöffel
- Demerara-Zucker1 esslöffel
- Vollkornmehl2 tassen)
- Bio-Trockenhefe10 g
- Sesam2 esslöffel
- Wasser, Öl, Salz und Zucker in einem Mixer verquirlen.
- Geben Sie diese Mischung in eine Schüssel und fügen Sie Hefe, Weizenmehl und Sesam hinzu. Gut mischen. Der Teig gibt keinen Punkt zum Kneten. Sie wird weich.
- Den Teig in eine gefettete Form mit etwas Öl geben und bemehlen. Mit einem Tuch abdecken und 1 Stunde ruhen lassen (kann im ausgeschalteten Backofen sein).
- Backen Sie für ungefähr 35 Minuten (abhängig von Ihrem Ofen) oder bis das Brot golden ist.
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