Fleisch Lasagne gemahlen

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Fleisch Lasagne gemahlen

Name: Fleisch Lasagne gemahlen
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Lasagne-Nudeln; 500 g Hackfleisch; 2 büchsen) Sauerrahm; 3 esslöffel Butter; 3 esslöffel Weizenmehl; 500 g Schinken; 500 g Mozzarella; nach geschmack Salz; 2 tassen) Milch; 1 einheiten) geriebene Zwiebel; 3 esslöffel Öl; 1 büchsen) Tomatensauce; 3 einheiten) Zerdrückte Knoblauchzehen; 200 g geriebener Käse

🇧🇷Brasilien

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(Português)

55 Min.(s)

10 portionen

Maria Ariadne

@lady1984

Zutaten
Rezept

Lasagne-Nudeln500 g
Hackfleisch500 g
Sauerrahm2 büchsen)
Butter3 esslöffel
Weizenmehl3 esslöffel
Schinken500 g
Mozzarella500 g
Salz nach geschmack
Milch2 tassen)
geriebene Zwiebel1 einheiten)
Öl3 esslöffel
Tomatensauce1 büchsen)
Zerdrückte Knoblauchzehen3 einheiten)
geriebener Käse200 g

Lasagne: Die Paste nach Herstellerangaben kochen, in eine feuerfeste Form mit Eiswasser gießen, damit sie nicht klebt und beiseite stellen.
Bolognese-Sauce Knoblauch, Zwiebel, Hackfleisch und Tomatensauce anbraten, 3 Minuten kochen lassen und beiseite stellen.
weiße Soße Die Margarine schmelzen, die 3 Esslöffel Weizenmehl hinzufügen und umrühren. Die Milch langsam zugießen und weiter rühren. Zum Schluss die Sahne hinzugeben, 1 Minute rühren und die Hitze ausschalten.
Montage Gießen Sie einen Teil der Bolognese-Sauce in eine feuerfeste Masse, die Hälfte der Nudeln, die Hälfte des Schinkens, die Hälfte des Mozzarellas, die gesamte weiße Sauce und den Rest der Nudeln. Wiederholen Sie die Schichten bis zum Rand des Behälters. Mit dem geriebenen Käse abschließen und für ca. 20 Minuten in den vorgeheizten Hochofen (220°C) geben.