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Fleisch Lasagne gemahlen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
50 Min.(s)
15 portionen
vanessa caroline
@vanessa_delirec- Zutaten
- Rezept
- Lasagne-Nudeln500 g
- Hackfleisch500 g
- Schachteln Sauerrahm2 einheiten)
- Löffel Weizenmehl3 einheiten)
- Schinken500 g
- Mozzarella500 g
- Salz/ nach geschmack
- Gläser Milch2 einheiten)
- geriebene Zwiebel1 einheiten)
- Löffel Öl3 einheiten)
- Tomatensauce Box1 einheiten)
- Knoblauchzehen3 einheiten)
- Packung geriebener Käse1 einheiten)
- Lasagne: Die Paste nach Herstellerangaben kochen, in eine feuerfeste Form mit Eiswasser gießen, damit sie nicht klebt und beiseite stellen.
- Bolognese-Sauce Knoblauch, Zwiebel, Hackfleisch und Tomatensauce anbraten, 3 Minuten kochen lassen und beiseite stellen.
- weiße Soße Die Margarine schmelzen, die 3 Esslöffel Weizenmehl hinzufügen und umrühren.
- Die Milch langsam zugießen und weiter rühren.
- Zum Schluss die Sahne hinzugeben, 1 Minute rühren und die Hitze ausschalten.
- Montage Gießen Sie einen Teil der Bolognese-Sauce in eine feuerfeste Masse, die Hälfte der Nudeln, die Hälfte des Schinkens, die Hälfte des Mozzarellas, die gesamte weiße Sauce und den Rest der Nudeln.
- Wiederholen Sie die Schichten bis zum Rand des Behälters.
- Mit dem geriebenen Käse abschließen und für etwa 20 Minuten in den vorgeheizten Hochofen (220°C) geben.
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