Brasilien

Eier (Teig)

Milch

Zucker

Salz

Bio-Hefe

Weizenmehl.

Hackfleisch (Füllung)

Gewürze: Edu Guedes, Paprika, Rippenbrühenpulver, Knoblauchpulver.

Fleisch Sfiha

Bata os ingredientes da massa no liquidificador, ovo,leite,óleo,açúcar,sal, por último acrescente o fermento biológico e bata levemente. Em um recipiente fundo acrescente a farinha e jogue essa mistura batida no liquidificador dentro do recipiente. Sove a massa e deixe descansar por 30 minutos.

Die Teigzutaten im Mixer schlagen, Ei, Milch, Öl, Zucker, Salz, zum Schluss die biologische Hefe dazugeben und leicht schlagen. In einem tiefen Behälter das Mehl hinzufügen und diese Mischung in den Mixer in den Behälter werfen. Den Teig kneten und 30 Minuten ruhen lassen.

Faça a carne moída refogada até secar a água que ela solta. Deixe esfriar.

Kochen Sie das Hackfleisch, bis das Wasser freigesetzt wird, es trocknet aus. Abkühlen lassen.

Pegue a massa e vá montando as esfiha.
Asse por 20 minutos em forno pré aquecido em temperatura de 180°.
Bom apetite.

Nehmen Sie den Teig und stellen Sie die Esfiha zusammen.
20 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180° backen.
Genieße dein Essen.

Fleisch Sfiha

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