Teilen
frittierter herzhafter Teig
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
120 portionen
Dani Cesário
@danicesariosantana- Zutaten
- Rezept
- Weizenmehl800 g
- Wasser11/2 l
- Salz nach geschmack
- Zerdrückte Knoblauchzehen3 einheiten)
- Lorbeer1 einheiten)
- Öl150 ml
- Den Knoblauch mit etwas Öl anbraten.
- Wasser, Salz, restliches Öl und Lorbeerblatt zugeben.
- Lassen Sie es kochen. Schalten Sie die Hitze aus und fügen Sie das Mehl auf einmal hinzu.
- Gut umrühren, bis es sich von unten löst.
- Auf eine Oberfläche geben und etwas abkühlen lassen. Dann glatt kneten.
- Verwenden Sie eine beliebige Füllung. Geschreddertes Hähnchen für Coxinha. Käse für Käsebällchen. Wurst zum rollen. Käse und Schinken. Peperoni.
- In Eiswasser und dann in Paniermehl tauchen. In heißem Öl braten oder einfrieren.
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
Hamburger
Durch
Hackfleisch mit Reis und Tomate
Durch
Bananenkuchen mit Gewürzen und Erdnusscreme
Durch
Ofen-Hotdog
Durch