frittiertes Brot

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frittiertes Brot

Name: frittiertes Brot
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 40 Porções
Ingredients: 1 einheiten) Brothefe; 180 ml Warme Milch - 1 Tasse; 90 ml Öl - Ein halbes Glas; 2 dessertlöffel Zucker; 1 dessertlöffel Salz; 2 einheiten) Eier; 1 kg Weizenmehl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

40 portionen

Bárbara Constante

@nacasadababi

Zutaten
Rezept

Brothefe1 einheiten)
Warme Milch - 1 Tasse180 ml
Öl - Ein halbes Glas90 ml
Zucker2 dessertlöffel
Salz1 dessertlöffel
Eier2 einheiten)
Weizenmehl1 kg

In eine große Schüssel Hefe, Zucker und Salz geben.
Eier, Milch und Öl zugeben. mischen
Das Weizenmehl nach und nach dazugeben. Kneadwell.
Etwa 30 Minuten ruhen lassen, bis sich der Teig verdoppelt hat.
Decken Sie den Tisch mit Weizenmehl ab. Den Teig mit einem Nudelholz ausrollen und in die gewünschte Form schneiden.
In Öl bei schwacher Hitze braten, damit es nicht anbrennt und innen nicht roh wird.