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Garnelennudeln in weißer Soße
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
5 portionen
Maiane Santos
@maianesds- Zutaten
- Rezept
- Talharim Makkaroni500 g
- Kirschtomate200 g
- Garnelen ohne Haut1 kg
- Knoblauch2 teelöffel
- Tomatensauce1 tassen)
- Gehackte Zwiebel1 tassen)
- Gehackter Koriander1 tassen)
- Muskatnuss nach geschmack
- Gorgonzola-Käse200 g
- Sauerrahm3 büchsen)
- Salz nach geschmack
- Frischkäse5 esslöffel
- Zitronensaft3 esslöffel
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Olivenöl nach geschmack
- Geben Sie anderthalb Liter Wasser in einen Topf, warten Sie, bis es kocht, und lassen Sie die Paste etwa 15 Minuten lang kochen, oder bis sie al dente ist. Reservieren.
- In einer anderen Pfanne einen Spritzer Olivenöl, Knoblauch, Zwiebel und Kirschtomaten hinzufügen und goldbraun braten. Sahne, Gorgonzola-Käse, Frischkäse und Tomatensauce hinzugeben. Schalten Sie die Hitze aus, fügen Sie den Zitronensaft und die geputzten Garnelen hinzu, den schwarzen Pfeffer (nach Geschmack), passen Sie das Salz an. Lassen Sie es ungefähr 5 Minuten kochen oder bis die Garnelen bis zum Punkt rosa sind.
- Die Paste separat abschmecken, nur mit Olivenöl, Knoblauch und Salz. Reservieren. Stellen Sie Ihren Teller zusammen, wenn die Sauce fertig ist, jetzt ist es Zeit zu servieren
Etikett
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