Gebackener Gebäckteig.

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Gebackener Gebäckteig.

Name: Gebackener Gebäckteig.
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 400 g Weizenmehl; 150 ml Milch; 2 esslöffel Margarine; 1 einheiten) Ei; 1 esslöffel Backpulver; 1 teelöffel Salz; nach geschmack Füllung

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

8 portionen

Elisângela Santos

@receitasdaborboleta

Zutaten
Rezept

Weizenmehl400 g
Milch150 ml
Margarine2 esslöffel
Ei1 einheiten)
Backpulver1 esslöffel
Salz1 teelöffel
Füllung nach geschmack

Weizenmehl, Milch, Ei, Margarine, Hefe und Salz in einen Behälter geben.
Mit der Hand gut durchkneten, bis es ein glatter Teig wird und nicht mehr an der Hand klebt.
Den Teig mit einem Nudelholz öffnen, in Kreise schneiden und nach Belieben füllen.
TIPP: Die Teigränder beim Schließen mit Eigelb bestreichen.
Beim Schließen des Gebäcks auch die Oberseite bestreichen und im vorgeheizten Ofen 10 Minuten oder bis sie goldbraun sind backen.
Die Füllung ist nach Geschmack, es kann Mozzarella-Käse, Schinken, Hähnchen mit Catupiry sein ...