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Gebackener Kibe
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
45 Min.(s)
10 portionen
Vike Araújo
@vikecomida.fogo- Zutaten
- Rezept
- Kibe-Mehl500 g
- Schlammfleisch.1 kg
- Zwiebel.1/2 einheiten)
- Knoblauch2 einheiten)
- Öl90 ml
- Salz1 nach geschmack
- Schwarzer Pfeffer.1 nach geschmack
- Erhitzen Sie einen Liter Wasser und gießen Sie es dann in die Kibbeh. Lassen Sie es 1 Stunde einweichen oder bis das Kibbe-Mehl voll ist.
- Dann das Hackfleisch zum Kibbeh-Teig geben.
- Im Mixer Zwiebel, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Öl schlagen. Dieses Gewürz in den Teig geben und gut vermischen.
- Dann ein Backblech mit Margarine einfetten und die Kibe darauf verteilen.
- Im vorgeheizten Ofen 35 Minuten backen oder bis sie gar sind.
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