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Gebäckteig rund
🇧🇷Brasilien
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(Português)
20 Min.(s)
8 portionen
- Zutaten
- Rezept
- Teigrolle300 g
- Peperoni1 einheiten)
- Mozzarella200 g
- Schachtel Sauerrahm1 büchsen)
- Hüttenkäse1 büchsen)
- Milch190 ml
- Knoblauchzehe1 nach geschmack
- Weizenmehl1 esslöffel
- Salz nach geschmack
- Sie werden den Teig ausrollen, den Quark passieren, den Mozzarella und die bereits zerkleinerten oder gehackten Peperoni hineinlegen und wie eine Rocambole rollen und dann Scheiben schneiden.
- Dörren Sie den Knoblauch, fügen Sie die Milch hinzu, salzen Sie nach Geschmack, für eine dickere Sauce geben Sie 1 Esslöffel Weizenmehl in die Milch und lösen Sie es auf, bevor Sie es zum Feuer bringen.
- Die Scheiben in eine Form legen und die Soße darunter und darüber geben, 15 bis 20 Min. backen.
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