Gefälschte Lazanha mit weißer Soße

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Gefälschte Lazanha mit weißer Soße

Name: Gefälschte Lazanha mit weißer Soße
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Nudeln für Lazanha direkt in den Ofen; 700 g Dünn geschnittener oder grob geriebener Mozzarella; 1000 ml Vollmilch; 3.1/2 esslöffel Weizenmehl; 3 esslöffel Butter; 2.1/2 einheiten) Tablette mit Speckbrühe; 2 einheiten) Sauerrahm

🇧🇷Brasilien

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(Português)

2 Studen

10 portionen

Receitasdatiaregina

@receitasdatiaregina

Zutaten
Rezept

Nudeln für Lazanha direkt in den Ofen500 g
Dünn geschnittener oder grob geriebener Mozzarella700 g
Vollmilch1000 ml
Weizenmehl3.1/2 esslöffel
Butter3 esslöffel
Tablette mit Speckbrühe2.1/2 einheiten)
Sauerrahm2 einheiten)

Wenn der Mozzarella super geschnitten ist, wenn nicht einfach raspeln und aufbewahren. Lösen Sie die Butter auf, nachdem Sie das Weizenmehl hinzugefügt haben, lassen Sie es ein wenig braten, geben Sie die Milch in die Vertiefungen und rühren Sie immer um, um keine Klumpen (Klumpen) zu bilden. Fügen Sie dann die Brühetabletten nach und nach hinzu und rühren Sie, bis sie sich aufgelöst haben. Wenn es eingedickt ist, ist es Zeit, die Sahne hinzuzufügen, umzurühren und abzustellen.
Drehen Sie den Ofen auf 180 Grad und lassen Sie uns die Lazanha zusammenbauen. Den Boden der Auflaufform mit der weißen Sahne auslegen, die Makkaroni, den Mozzarella darauflegen und nacheinander neue Schichten formen, mit dem geriebenen Mozzarella abschließen. Im vorgeheizten Ofen je nach Ofen ca. 45 Minuten backen. Machen Sie den Gabeltest an den Makkaroni, wenn sie weich sind, schalten Sie sie aus und nehmen Sie sie aus dem Ofen, damit sie nicht austrocknen.
Es kann mit Reis, Salat und Fleisch serviert werden. Genieße dein Essen!!