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geflochtenes gefülltes Brot

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geflochtenes gefülltes Brot

🇧🇷Brasilien

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(Português)

Tempo de preparo

40 Min.(s)

Porções

8 portionen

Amanda Antunes

@amandinhaantunees
  • Zutaten
  • Rezept
  • Mehl1 kg
  • Eier2 einheiten)
  • Milch1 tassen)
  • Margarine oder Butter1 esslöffel
  • Salz1 esslöffel
  • Zucker4 esslöffel
  • Bio-Hefe2 einheiten)
  1. In eine Schüssel das Mehl geben
  2. Eier, warme Milch, Zucker, Salz, geschmolzene Margarine und Hefe in einen Mixer geben.
  3. Den Inhalt des Mixers über das Mehl gießen und mischen.
  4. Wenn alles gut vermischt ist, legen Sie den Teig auf die Theke und kneten Sie ihn gut durch.
  5. 30 Minuten ruhen lassen
  6. Nach dem Ruhen den Teig in 3 Teile teilen und mit einem Nudelholz öffnen.
  7. Geben Sie die Füllung Ihrer Wahl, sammeln Sie die Massen und beginnen Sie mit dem Flechten
  8. 1 Stunde ruhen lassen
  9. Mit Eigelb bestreichen und bei 180°C goldbraun backen.
  10. Dann greif zu, du wirst es lieben, es ist sehr lecker und weich 😊

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