gefüllte Nestnudeln

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gefüllte Nestnudeln

Name: gefüllte Nestnudeln
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 06 Porções
Ingredients: 1 esslöffel Olivenöl; 1 einheiten) Gehackte Zwiebel; nach geschmack Roter Pfeffer; 2 einheiten) Knoblauchzehe; 1/2 kg Hackfleisch (ich habe Entenküken verwendet); nach geschmack Salz; 680 g Tomatensauce (zwei Beutel); 1 einheiten) Nudeln vom Nesttyp; 1/2 einheiten) Frischkäse; 100 g Schinken; 150 g Mozzarella

🇧🇷Brasilien

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(Português)

60 Min.(s)

06 portionen

Fernanda Gerez

@fernandagerez

Zutaten
Rezept

Olivenöl1 esslöffel
Gehackte Zwiebel1 einheiten)
Roter Pfeffer nach geschmack
Knoblauchzehe2 einheiten)
Hackfleisch (ich habe Entenküken verwendet)1/2 kg
Salz nach geschmack
Tomatensauce (zwei Beutel)680 g
Nudeln vom Nesttyp1 einheiten)
Frischkäse1/2 einheiten)
Schinken100 g
Mozzarella150 g

In einer Pfanne Zwiebel, Paprika und Knoblauch anschwitzen.
Wenn alles goldbraun ist, fügen Sie das Hackfleisch hinzu und mischen Sie es gut, um die Fleischflocken freizusetzen.
Salzen und das Fleisch garen lassen. Wenn es kocht, die Tomatensauce hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen.
In der Zwischenzeit Schinken und Mozzarella in kleine Stücke schneiden.
Auf einer Platte wie folgt anrichten: eine dünne Schicht Bolognesesauce, die Nestmakkaroni und in die Mitte jedes Nestes ein Stück Schinken, ein Stück Mozzarella und einen Esslöffel Frischkäse legen. Nachdem Sie alle Nester gefüllt haben, fügen Sie den Rest der Bolognese-Sauce (es ist die Sauce, die die Nudeln kocht) und eine dünne Schicht geriebenen oder in Scheiben geschnittenen Mozzarella hinzu.
Im vorgeheizten Backofen bei 200° etwa 20 bis 30 Minuten backen.
Es passt!