Gefüllte Zucchini

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Gefüllte Zucchini

Name: Gefüllte Zucchini
Prep time: 6 d 6 h
Total time: 6 d 6 h
Yield: 3 Porções
Ingredients: 8 einheiten) Zucchini / grüner Geruch / Salz nach Geschmack /; 1 einheiten) Tomate; 2 esslöffel Öl oder Olivenöl; 1 einheiten) Tomatensauce; 1/2 einheiten) Zwiebel; 1 einheiten) Knoblauch; 1 kaffeelöffel Pfeffer; 5 einheiten) Nudeln; 300 g Hackfleisch; 1 dessertlöffel Salz; 2 esslöffel Grüner Geruch

🇧🇷Brasilien

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(Português)

150 Studen

3 portionen

Maria Nunes

@maria_nunes_em_casa_de_vo

Zutaten
Rezept

Zucchini / grüner Geruch / Salz nach Geschmack /8 einheiten)
Tomate1 einheiten)
Öl oder Olivenöl2 esslöffel
Tomatensauce1 einheiten)
Zwiebel1/2 einheiten)
Knoblauch1 einheiten)
Pfeffer1 kaffeelöffel
Nudeln5 einheiten)
Hackfleisch300 g
Salz1 dessertlöffel
Grüner Geruch2 esslöffel

Waschen und halbieren Sie die Zucchini und entfernen Sie mit einem Messer oder Löffel das Gehirn, ohne die Haut zu verletzen (hacken Sie das Gehirn und bewahren Sie es auf), fetten Sie das Innere jeder Zucchini mit einem Faden Olivenöl ein und legen Sie sie beiseite.
In einer Pfanne die Zwiebel, den Knoblauch und das Hackfleisch mit Öl anschwitzen, bis sie sich lösen, und erst dann die beiseitegelegten Zucchinihirne hinzufügen, die gehackte Tomate hinzufügen, anbraten, zum Schluss Salz, Pfeffer und Gewürze nach Belieben hinzufügen. der grüne Geruch. Reservieren.
Die Nestnudeln brechen und in jede Kürbisschale legen, die Hackfleischsauce und den geriebenen Mozzarella auf jede Schale geben, mit Alufolie abdecken und 1:30 Minuten backen und servieren. Hinweis: Es kann mit Auberginen zubereitet werden, der einzige Unterschied besteht darin, dass Sie 1 oder 2 ganze Rollen Nudeln in die Schüssel geben, ohne zu zerbrechen.