Teilen
GEFÜLLTES BAGUETTENBROT - [VATER AUCH KÜCHEN]
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
2 Studen
2 portionen
João Heredia
@paitambemcozinha- Zutaten
- Rezept
- WEIZEN500 g
- EI1 einheiten)
- SALZ1 teelöffel
- HEFE10 g
- MARGARINE ODER ÖL2 esslöffel
- WARMES WASSER250 ml
- FÜLLUNG nach geschmack
- MOZSARELA250 g
- GEHACKTE TOMATEN2 tassen)
- GEHACKTE ZWIEBEL1 tassen)
- SCHINKEN250 g
- GRÜNER MAIS1 einheiten)
- geriebene Peperoni1 einheiten)
- MACHEN WIR DEN TEIG in eine Schüssel geben das warme Wasser die Hefe gut vermischen
- fügen Sie die Eier, das Salz, die Margarine und den Weizen hinzu, mischen Sie alles und lassen Sie uns diesen Teig 5 Minuten lang kneten, bis der Teig Ihre Hand verlässt. Der Teig darf nicht trocken sein, es muss ein Teig sein, der nicht an Ihren Händen klebt, lassen Sie ihn 30 Minuten zugedeckt ruhen
- Teig in zwei Hälften teilen, zu einem Rechteck ausrollen
- Füllung
- Mais, Tomate und Zwiebel mit einer Prise Salz mischen
- Auf jedes Rechteck legen Sie den Schinken, die Sauce mit der Tomaten-, Zwiebel- und Maismischung
- den Käse darüber geben
- Jetzt verschließen Sie dieses Brot so, dass unsere Füllung nicht ausläuft
- Die beiden Seiten des Teigs über die Füllung ziehen Den Teig von oben nehmen und wie eine Roulade aufrollen Rollen Sie ihn vorsichtig in eine Form und lassen Sie ihn 1 Stunde lang ruhen, um den Teig zu gären
- mit Eigelb bestreichen und 25 Minuten bei starker Hitze backen
- fertig ist es gebacken!! Es kühlt nur ab und Sie können servieren oder verkaufen!
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
Einfacher Blender-Kuchen
Durch
GEFÜLLTES BAGUETTENBROT - [VATER AUCH KÜCHEN]
Durch
Haushaltgemacht, handwerklich hergestellter Burger
Durch
Huhn lacht
Durch