Gekochter Rinderhackfleisch-Pfannkuchen

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Gekochter Rinderhackfleisch-Pfannkuchen

Name: Gekochter Rinderhackfleisch-Pfannkuchen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Eier; 2 tassen) Weizenmehl; 2 tassen) Milch; 1 esslöffel geriebener Käse (optional); nach geschmack Salz; 1/2 kg Hackfleisch

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

12 portionen

Viviana Santos

@casinha_daviih

Zutaten
Rezept

Eier2 einheiten)
Weizenmehl2 tassen)
Milch2 tassen)
geriebener Käse (optional)1 esslöffel
Salz nach geschmack
Hackfleisch1/2 kg

Im Mixer das Ei, die Milch, den geriebenen Käse (optional), das Salz und das Weizenmehl 5 Minuten lang schlagen.
Bei schwachem Feuer einen Faden Öl in eine nicht haftende Pfanne geben, etwas Teig hineingeben und mit Hilfe eines Löffels verteilen oder mit der Pfanne Bewegungen machen, um sich zu verteilen. Warten, bis es auf einer Seite leicht golden ist, dann wenden und auf der anderen Seite bräunen, fertig. Tun Sie dies, bis Sie den ganzen Teig verwendet haben. Und buchen.
In einer Pfanne Knoblauch und Zwiebel anbraten, das Rinderhack hinzugeben und mit Gewürzen deiner Wahl anschwitzen.
Die Pfannkuchenscheiben füllen, aufrollen und nach Belieben fertigstellen. Mit oder ohne Soße.