Gekochter Rinderhackfleisch-Pfannkuchen

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Gekochter Rinderhackfleisch-Pfannkuchen

Name: Gekochter Rinderhackfleisch-Pfannkuchen
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 7 Porções
Ingredients: 500 kg Hackfleisch; 1 einheiten) Tomate; 1 einheiten) Zwiebel; 1 einheiten) Knoblauch; 1 einheiten) Tomatenextrakt; 1 nach geschmack Oregano; 2 einheiten) Eier; 2 tassen) Milch; 2 esslöffel Öl; 2 tassen) Ungesäuertes Weizenmehl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

7 portionen

Danilo Costa

@dancosta

Zutaten
Rezept

Hackfleisch500 kg
Tomate1 einheiten)
Zwiebel1 einheiten)
Knoblauch1 einheiten)
Tomatenextrakt1 einheiten)
Oregano1 nach geschmack
Eier2 einheiten)
Milch2 tassen)
Öl2 esslöffel
Ungesäuertes Weizenmehl2 tassen)

Füllung In einer Pfanne die Gewürze klein schneiden, anbraten, das Rinderhack hinzugeben, 300 ml Wasser dazugeben und kochen lassen, bis es trocken ist, fertig, beiseite stellen.
Mappe Eier, Milch, Öl, Weizen in den Mixer geben und gut schlagen, bis alles glatt ist.
Nehmen Sie eine Antihaft-Pfanne, geben Sie ein wenig Öl hinein, geben Sie kleine Portionen des geschlagenen Teigs hinein, Sie können eine Schöpfkelle verwenden, die Hitze verringern und braun werden lassen, umdrehen, und so machen Sie den Vorgang den ganzen Teig, auf einen Teller geben, den Pfannkuchen öffnen, das Hackfleisch darauf legen und aufrollen, in ein feuerfestes Glas geben, die Tomatensauce und den Oregano darüber gießen. Nehmen Sie es in den Ofen, um es 20 Minuten lang zu backen.