Gekochter Rinderhackfleisch-Pfannkuchen

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Gekochter Rinderhackfleisch-Pfannkuchen

Name: Gekochter Rinderhackfleisch-Pfannkuchen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 einheiten) Eier; 02 tassen) Milch; 2 tassen) Öl (2 ½ Tasse); nach geschmack Salz; 500 g Hackfleisch; 02 einheiten) Knoblauch (Nelke); 01 einheiten) Zwiebel (halb); 01 einheiten) Sazon-Rind; nach geschmack Schwarzer Pfeffer; 200 g Geschnittener Mozzarella

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

8 portionen

Munique Sansevero

@casadamunique

Zutaten
Rezept

Eier3 einheiten)
Milch02 tassen)
Öl (2 ½ Tasse)2 tassen)
Salz nach geschmack
Hackfleisch500 g
Knoblauch (Nelke)02 einheiten)
Zwiebel (halb)01 einheiten)
Sazon-Rind01 einheiten)
Schwarzer Pfeffer nach geschmack
Geschnittener Mozzarella200 g

Für die Masse im Mixer hinzufügen: 03 Eier, 2 Tassen Milch, 1½ Tassen Öl, 2½ Tassen Weizen und Salz nach Geschmack.
Für die Füllung: Zwiebel und Knoblauch anschwitzen, Hackfleisch und Gewürze hinzugeben.
Besonderer Tipp! Fügen Sie der Füllung einen halben Löffel Weizen hinzu, um sie zu binden, und fixieren Sie sie, damit Sie leichter arbeiten können.
Braten Sie den Teig in einer beschichteten Pfanne.
Füllen Sie den Teig, rollen Sie ihn auf und legen Sie ihn auf ein Backblech.
Mit Mozzarella bestreuen, mit Oregano bestreuen und für etwa 10 Minuten in den Ofen stellen, um den Käse zu schmelzen.