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Gekochter Rinderhackfleisch-Pfannkuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
8 portionen
Munique Sansevero
@casadamunique- Zutaten
- Rezept
- Eier3 einheiten)
- Milch02 tassen)
- Öl (2 ½ Tasse)2 tassen)
- Salz nach geschmack
- Hackfleisch500 g
- Knoblauch (Nelke)02 einheiten)
- Zwiebel (halb)01 einheiten)
- Sazon-Rind01 einheiten)
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Geschnittener Mozzarella200 g
- Für die Masse im Mixer hinzufügen: 03 Eier, 2 Tassen Milch, 1½ Tassen Öl, 2½ Tassen Weizen und Salz nach Geschmack.
- Für die Füllung: Zwiebel und Knoblauch anschwitzen, Hackfleisch und Gewürze hinzugeben.
- Besonderer Tipp! Fügen Sie der Füllung einen halben Löffel Weizen hinzu, um sie zu binden, und fixieren Sie sie, damit Sie leichter arbeiten können.
- Braten Sie den Teig in einer beschichteten Pfanne.
- Füllen Sie den Teig, rollen Sie ihn auf und legen Sie ihn auf ein Backblech.
- Mit Mozzarella bestreuen, mit Oregano bestreuen und für etwa 10 Minuten in den Ofen stellen, um den Käse zu schmelzen.
Etikett
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