Brasilien

Weizenmehl

Milch

Hackfleisch (Ente)

Tomatensauce

Mozzarella

Parmesankäse

Salz

Gekochter Rinderhackfleisch-Pfannkuchen

No liquidificador coloque os ovos, o leite, a farinha de trigo e uma pitada de sal. Bata até ficar homogêneo. Aqueça uma frigideira com um fio de óleo, coloque uma concha da massa e espalhe por todo o fundo da frigideira. Deixe assar por aproximadamente 1 minuto de cada lado. Faça isso com o restante da massa e reserve.

Eier, Milch, Weizenmehl und eine Prise Salz in den Mixer geben. Schlagen, bis glatt. Eine Bratpfanne mit einem Spritzer Öl erhitzen, eine Schöpfkelle des Teigs hineingeben und auf dem Boden der Pfanne verteilen. Auf jeder Seite etwa 1 Minute backen lassen. Mit dem restlichen Teig ebenso verfahren und beiseite stellen.

Tempere a carne moída como desejar e refogue até que fique completamente sem água.

Das Hackfleisch nach Belieben würzen und anbraten, bis das Wasser vollständig ausläuft.

Com o auxílio de uma colher coloque um pouco de carne na massa, enrole. Repita o processo, colocando as panqueca em um refratário.

Mit Hilfe eines Löffels etwas Fleisch in den Teig geben, aufrollen. Wiederholen Sie den Vorgang und legen Sie die Pfannkuchen in ein feuerfestes Material.

Coloque o molho de tomate por cima das panquecas, acrescente a mussarela e por cima o parmesão. Leve ao forno pré aquecido até gratinar.

Die Tomatensauce über die Pfannkuchen geben, den Mozzarella dazugeben und den Parmesan darüber geben. In den vorgeheizten Backofen gratinieren.

Gekochter Rinderhackfleisch-Pfannkuchen

Etikett

Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?

Das könnte Sie auch interessieren