Teilen
Gekochter Rinderhackfleisch-Pfannkuchen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
7 portionen
Marilia Freitas
@bloglardamari- Zutaten
- Rezept
- Hackfleisch400 g
- Gekochtes Ei1 einheiten)
- Gehackte Zwiebel1 einheiten)
- Gehackte Oliven6 einheiten)
- Grüner Geruch1 nach geschmack
- Parmesankäse50 g
- Salz1 nach geschmack
- Maizena4 tassen)
- flüssige Milch4 tassen)
- Knoblauch1 nach geschmack
- Tri6-Mehl1 tassen)
- Ei1 einheiten)
- Öl1 esslöffel
- In einer Pfanne etwas Öl erhitzen, die Zwiebel darin anbräunen, das Hackfleisch, die Oliven und das Salz dazugeben. Lass es kochen. Am Ende das gehackte gekochte Ei und die grünen Gerüche und den Knoblauch nach Geschmack hinzufügen und beiseite stellen.
- Kruste: Alle Zutaten in einem Mixer pürieren.
- Eine beschichtete Bratpfanne erhitzen (kein Öl nötig), zwei Esslöffel Teig hineingeben und braun werden lassen, ggf. beiseite stellen. Wiederholen Sie diesen Vorgang für jeden Teig. beschloss, es bei schwacher Hitze zu tun. Der Teig sollte nicht zu dick sein, besser, wenn sie dünn sind.
- Den Teig (nachdem er fertig ist) auf eine ebene Fläche legen und das fertige Hackfleisch dazugeben und aufrollen.
- Eine feuerfeste Form einfetten und die Pfannkuchen anrichten, die weiße Soße darauf geben und mit dem Parmesankäse bestreuen.
- Bei 250°C zum Bräunen backen.
Etikett
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
Halbganzes braunes Bierbrot
Durch
Schweinelende in Druck
Durch
Schweinekotelett mit Tomaten
Durch
Schweinefilet mit Ananas
Durch