Gemischte Käselasagne mit Fleisch

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Gemischte Käselasagne mit Fleisch

Name: Gemischte Käselasagne mit Fleisch
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 60 ml Pflanzenöl; 400 g Hackfleisch; 2 einheiten) Zwiebel; 2 teelöffel Pfeffer; 2 teelöffel Salz; 200 g Mozzarella-Käse; 200 g Qualho-Käse; 4 esslöffel Margarine; 100 g Weizenmehl; 300 ml flüssige Milch; 100 g Sauerrahm

🇧🇷Brasilien

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(Português)

50 Min.(s)

2 portionen

Comidasdavo

@comidadavo2022

Zutaten
Rezept

Pflanzenöl60 ml
Hackfleisch400 g
Zwiebel2 einheiten)
Pfeffer2 teelöffel
Salz2 teelöffel
Mozzarella-Käse200 g
Qualho-Käse200 g
Margarine4 esslöffel
Weizenmehl100 g
flüssige Milch300 ml
Sauerrahm100 g

Koche zuerst die Mappe gemäß der Packungsanweisung und lege sie bis zum Zusammenbau in eine Schüssel mit kaltem Wasser.
In einer Pfanne das Öl erhitzen und das Fleisch anbraten. Fügen Sie die Zwiebel hinzu und lassen Sie sie anschwitzen, bis sie welk ist. 15 Minuten kochen lassen.
Für die weiße Sauce die Butter in einer Pfanne schmelzen, das Weizenmehl hinzufügen und braun werden lassen. Fügen Sie die flüssige Milch hinzu und rühren Sie ständig um, damit sich keine Milchbällchen bilden.
Wenn es eine cremige Konsistenz annimmt, vom Herd nehmen, die Sahne hinzufügen und die Sauce ist fertig.
In einen Behälter eine Portion weiße Soße geben, mit einer Schicht Nudeln bedecken und den Mozzarella-Käse, Qualho und das Fleisch darauf verteilen. Wiederholen Sie die Schichten bis zum Rand des Behälters und die Lasagne ist fertig.