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Gemischte Käselasagne mit Fleisch
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
50 Min.(s)
2 portionen
Comidasdavo
@comidadavo2022- Zutaten
- Rezept
- Pflanzenöl60 ml
- Hackfleisch400 g
- Zwiebel2 einheiten)
- Pfeffer2 teelöffel
- Salz2 teelöffel
- Mozzarella-Käse200 g
- Qualho-Käse200 g
- Margarine4 esslöffel
- Weizenmehl100 g
- flüssige Milch300 ml
- Sauerrahm100 g
- Koche zuerst die Mappe gemäß der Packungsanweisung und lege sie bis zum Zusammenbau in eine Schüssel mit kaltem Wasser.
- In einer Pfanne das Öl erhitzen und das Fleisch anbraten. Fügen Sie die Zwiebel hinzu und lassen Sie sie anschwitzen, bis sie welk ist. 15 Minuten kochen lassen.
- Für die weiße Sauce die Butter in einer Pfanne schmelzen, das Weizenmehl hinzufügen und braun werden lassen. Fügen Sie die flüssige Milch hinzu und rühren Sie ständig um, damit sich keine Milchbällchen bilden.
- Wenn es eine cremige Konsistenz annimmt, vom Herd nehmen, die Sahne hinzufügen und die Sauce ist fertig.
- In einen Behälter eine Portion weiße Soße geben, mit einer Schicht Nudeln bedecken und den Mozzarella-Käse, Qualho und das Fleisch darauf verteilen. Wiederholen Sie die Schichten bis zum Rand des Behälters und die Lasagne ist fertig.
Etikett
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