gemischter Kuchen

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gemischter Kuchen

Name: gemischter Kuchen
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 4 einheiten) 4 Eier; 240 tassen) Zucker 240 g (1 1/3 Tasse); 120 ml 120 ml Öl (1/2) Tasse; 120 ml 120 ml Milch (1/2) Tasse; 240 g 240 g Weizenmehl (2 Tassen); 30 g 30 g Kakaopulver (3 Esslöffel); 5 ml 5 ml Vanilleessenz (1 TL) offiziell; 15 g 15 g chemische Hefe (1 Esslöffel)

🇧🇷Brasilien

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(Português)

10 Min.(s)

12 portionen

daiane Rodrigues

@day22

Zutaten
Rezept

4 Eier4 einheiten)
Zucker 240 g (1 1/3 Tasse)240 tassen)
120 ml Öl (1/2) Tasse120 ml
120 ml Milch (1/2) Tasse120 ml
240 g Weizenmehl (2 Tassen)240 g
30 g Kakaopulver (3 Esslöffel)30 g
5 ml Vanilleessenz (1 TL) offiziell5 ml
15 g chemische Hefe (1 Esslöffel)15 g

Die Eier mit dem Zucker ca. 3 Minuten mit einem Schneebesen schaumig schlagen.
Öl, Milch und Vanilleessenz dazugeben und noch etwas mixen.
Beginnen Sie nach und nach mit der Zugabe des Mehls.
Wenn es homogen wird, fügen Sie die chemische Hefe hinzu und rühren Sie noch einmal um.
Teilen Sie den Teig in eine andere Schüssel und geben Sie in eine davon das Schokoladenpulver.
Eine Auflaufform mit einem zentralen Loch von 22 cm Durchmesser fetten und bemehlen und die beiden Massen dazwischen gießen.
Wenn Sie möchten, können Sie später noch etwas mit einem Zahnstocher bewegen.
Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C backen und ca. 40 Minuten ruhen lassen oder bis der Zahnstocher sauber herauskommt.
Warten Sie, bis es etwas abgekühlt ist, bevor Sie es aus der Form nehmen.