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Gesalzen zum Snack im Becher đđ
In Zusammenarbeit mit
@delirecđ§đ·Brasilien
âąIn der Originalsprache anzeigen
(PortuguĂȘs)
1 Studen
60 portionen
Camila De
@universodecamila- Zutaten
- Rezept
- Milch1 l
- Ăl1/2 tassen)
- Salz1 kaffeelöffel
- Zucker4 esslöffel
- Saison1 einheiten)
- Colorau nach geschmack
- Weizenmehl1 kg
- FlĂŒssigkeiten, Salz, Zucker, Paprika und SazĂłn in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
- Wenn es kocht, reduzieren Sie die Hitze und fĂŒgen Sie das Mehl nach und nach hinzu, indem Sie stĂ€ndig umrĂŒhren, um das Mehl zu kochen, tun Sie dies fĂŒr etwa 3 Minuten.
- Den Teig auf eine ArbeitsflĂ€che geben und gut durchkneten. âWenn du möchtest, ziehe dir zu diesem Zeitpunkt TĂŒten oder Handschuhe an, um zu helfenâ (*wichtig, dass der Teig noch warm ist*).
- Modellieren Sie es so, wie Sie es bevorzugen đ dieser Teig ist fĂŒr alle Arten von Snacks und frittierten Snacks (Wurstbrötchen, KĂ€sebĂ€llchen, Frikadellen, Coxinha(..)).
- Hinweis* Es ist wichtig, dass Sie beim Modellieren des gesalzenen anderen Teils des Teigs ihn mit einem Gefrierplastik oder einer Plastikfolie bedeckt lassen, damit er nicht austrocknet.
- zuletzt Brot 1. in Weizenmehl 2° im Ei mit Milch 3. in Paniermehl
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