Gesalzener Kuchen mit Hackfleisch.

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Gesalzener Kuchen mit Hackfleisch.

Name: Gesalzener Kuchen mit Hackfleisch.
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 tassen) Weizen; 1/2 tassen) Öl; 1 tassen) Milch; 1 nach geschmack Salz; 2 einheiten) Eier; 5 g Backpulver; 400 g Hackfleisch.; 1 einheiten) Gehackte Zwiebel.; 2 einheiten) Kernlose Tomate.; 1 nach geschmack Schnittlauch.; 1 einheiten) Grüner Mais.; 1 nach geschmack Saison.; 1 nach geschmack Schwarzer Pfeffer.

🇧🇷Brasilien

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(Português)

50 Min.(s)

10 portionen

Zilda Silva

@zildasilv

Zutaten
Rezept

Weizen2 tassen)
Öl1/2 tassen)
Milch1 tassen)
Salz1 nach geschmack
Eier2 einheiten)
Backpulver5 g
Hackfleisch.400 g
Gehackte Zwiebel.1 einheiten)
Kernlose Tomate.2 einheiten)
Schnittlauch.1 nach geschmack
Grüner Mais.1 einheiten)
Saison.1 nach geschmack
Schwarzer Pfeffer.1 nach geschmack

Eier, Öl, Milch und Salz im Mixer 3 Minuten schlagen. Dann nach und nach den Weizen hinzugeben.
Dann die Hefe hinzufügen und ein wenig schlagen, bis der Teig homogen ist. Reservieren.
Füllungsvorbereitung Hackfleisch mit Gewürzen und schwarzem Pfeffer würzen. In der Pfanne etwas Öl, Zwiebeln und Braten anbraten, dann die Tomaten und das Fleisch hinzugeben.
Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie sie sautieren. Fügen Sie dann Schnittlauch und grünen Mais hinzu. Nun eine Form einfetten und die Hälfte des Teiges hineingießen.
Dann die Füllung hinzugeben und den restlichen Teig darüber geben. Dann einfach in den vorgeheizten Ofen schieben.