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🇧🇷Brasilien
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(Português)
2 Studen
20 portionen
Rayana Fuzinelli
@lardarayana- Zutaten
- Rezept
- Wasser500 ml
- Zucker5 esslöffel
- Salz1/2 esslöffel
- Ei1 einheiten)
- Weizenmehl1 kg
- Bio-Trockenhefe20 g
- Öl60 ml
- Wasser, Zucker und Hefe in eine große Schüssel geben und schlagen, bis sich die Hefe aufgelöst hat.
- Öl, Ei, Salz hinzufügen und alles vermischen
- Das Mehl nach und nach dazugeben, bis der Teig nicht mehr an den Händen klebt.
- Eine halbe Stunde ruhen lassen
- Aus dem Teig kleine Kugeln formen
- Den Teig auf einer bemehlten Fläche zu einer runden Form ausrollen.
- Geben Sie die Füllung Ihrer Wahl in die Mitte des offenen Teigs.
- Nehmen Sie eine Seite des Teigs und ziehen Sie ihn halb zu, um ihn zu schließen.
- Machen Sie dasselbe auf der anderen Seite
- Den unteren Teil, der übrig bleibt, ziehst du über die anderen beiden
- Noch eine halbe Stunde ruhen lassen
- Streichen Sie einen Edelstein darüber
- Im vorgeheizten Backofen weitere 30 Minuten backen.
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