Gesunde Empanadas (Teig)

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Gesunde Empanadas (Teig)

Name: Gesunde Empanadas (Teig)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 250 g Vollkorn-Hafermehl; 1 einheiten) Dosensahne; nach geschmack Salz; nach geschmack Füllung

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

5 portionen

Carla

@carlamarconcini

Zutaten
Rezept

Vollkorn-Hafermehl250 g
Dosensahne1 einheiten)
Salz nach geschmack
Füllung nach geschmack

Mischen Sie alle Zutaten, bis Sie einen Teig erhalten, der nicht an Ihren Händen klebt.
In Frischhaltefolie wickeln und zum Festwerden in den Kühlschrank stellen, während Sie die Füllung zubereiten.
Den Teig mit einem Nudelholz ausrollen und Kreise (ca. 10 bis 12 cm Durchmesser) ausstechen.
Füllen Sie nach Belieben (z. B. gewürztes Hähnchenschnitzel, Käse mit Tomaten- und Oreganowürfeln, geriebenes Fleisch) und streichen Sie mit dem Finger mit Wasser über die Ränder.
Schließen Sie die Empanada, drücken Sie die Ränder, machen Sie Falten oder drücken Sie mit einer Gabel, um sie gut zu schließen.
Mit einem geschlagenen Ei bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei 230 Grad 15 bis 20 Minuten backen, oder bis sie goldbraun sind.