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Glutenfreie Kartoffel-Gnocchi
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
6 portionen
Ohana Hanna
@receitasdahanna- Zutaten
- Rezept
- Ofenkartoffel500 g
- Gänseblümchen2 esslöffel
- Gehackter Knoblauch2 kaffeelöffel
- Mittlere Zwiebel1/2 einheiten)
- Maisstärke1 tassen)
- Edelsteine2 einheiten)
- Petersilie1 esslöffel
- Sauce nach Wahl nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Margarine schmelzen und Knoblauch und Zwiebel gut anschwitzen. Bei schwacher Hitze und unter ständigem Rühren Kartoffelpüree, Stärke, Eigelb, Salz und Petersilie hinzufügen und kochen, bis alles eingearbeitet und vom Boden der Pfanne gelöst ist (ca. 5 Minuten). Du kannst nicht bleiben, ohne dich zu bewegen. Lassen Sie es auch danach in der Pfanne warm werden...
- Den Teig portionsweise auf einer glatten Fläche zu langen Rollen rollen (ggf. mit Maisstärke bestreuen) und die Gnocchi in kleine Kugeln schneiden. Heiß mit deiner Lieblingssauce servieren, ich habe Bolognese-Sauce verwendet. Es ist köstlich 😋
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