glutenfreier Pfannkuchen

Foto aus dem glutenfreier Pfannkuchen - glutenfreier Pfannkuchen Rezept auf DeliRec

glutenfreier Pfannkuchen

Name: glutenfreier Pfannkuchen
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 6 einheiten) Ei; 2 esslöffel Reismehl; 150 ml Milch; 1 nach geschmack Salz; 1 nach geschmack Chimichurry; 400 g Gekochtes und zerkleinertes Hähnchen; 1 büchsen) Mais; 1 büchsen) Sauerrahm; 1/2 tassen) Milch; 2 einheiten) Reife Tomate; 1 tassen) Wasser; 1 nach geschmack geriebener Mozzarella

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

40 Min.(s)

12 portionen

Dafiny

@ddiniz

Zutaten
Rezept

Ei6 einheiten)
Reismehl2 esslöffel
Milch150 ml
Salz1 nach geschmack
Chimichurry1 nach geschmack
Gekochtes und zerkleinertes Hähnchen400 g
Mais1 büchsen)
Sauerrahm1 büchsen)
Milch1/2 tassen)
Reife Tomate2 einheiten)
Wasser1 tassen)
geriebener Mozzarella1 nach geschmack

Pfannkuchen: In einer Schüssel Eier, Reismehl und 150 ml Milch vermischen, mit Salz und Chimichurry abschmecken.
Füllung: Fügen Sie in einer Pfanne die Sahne, eine halbe Tasse Milch, Gewürze nach Geschmack, Mais und zerkleinertes Hähnchen hinzu. Mischen Sie alles bei schwacher Hitze, bis es etwas eindickt, und stellen Sie es beiseite.
Soße: In einer Pfanne die gehackten Tomaten in sehr kleine Stücke zusammen mit einer Tasse Wasser geben. Nach Geschmack würzen und kochen lassen, bis es eindickt. Reservieren.
In eine mit Butter eingefettete beschichtete Bratpfanne eine Schöpfkelle Pfannkuchenteig geben, auf dem Boden verteilen und auf einer Seite braun werden lassen, auf der anderen sehen und zuckern lassen. Machen Sie die Pfannkuchen nacheinander
Wenn Sie die Pfannkuchen aus der Pfanne nehmen, fügen Sie die Hühnerfüllung hinzu und rollen Sie sie auf. Reservieren Sie in einem feuerfesten Glas
Wenn alle Pfannkuchen fertig sind, mit der Sauce bedecken und nach Belieben Mozzarella hinzufügen.
Wenn Sie möchten, bringen Sie es in den vorgeheizten Ofen bei 180º, bis der Mozzarella schmilzt und fertig ist.