Teilen
glutenfreies Brot
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
45 Min.(s)
1 portionen
Cris Charmo
@crischarmo- Zutaten
- Rezept
- Süßer Streusel150 g
- Reismehl150 g
- Zucker2 esslöffel
- Xanthangummi1/2 teelöffel
- Salz1/2 teelöffel
- Bio-Hefe für Brot1 esslöffel
- Wasser auf den Punkt bzw150 ml
- Eier3 einheiten)
- Kokosöl oder nach Wahl2 esslöffel
- Chiasamen oder Leinsamen nach Geschmack1 esslöffel
- Bevor Sie die Zutaten in den Mixer geben, fügen Sie in einer Schüssel die süße Streusel und das Reismehl hinzu, um die Mehlmischung herzustellen (was sehr wichtig ist). Dann Zucker, Xanthangummi, Salz und Hefe dazugeben und erneut mischen. Wasser, Eier und Öl nach und nach dazugeben und verrühren. Nachdem Sie alle Zutaten gemischt haben, nehmen Sie es zum Mixer und schlagen Sie alles etwa 3 Minuten lang. Eine Brotform mit Öl oder Margarine einfetten und den Teig hineinlegen. Lassen Sie es durchschnittlich 20 Minuten ruhen und geben Sie es für durchschnittlich 35 Minuten in den auf 180° vorgeheizten Ofen. Das Aroma und der Geschmack sehen mit Kokosöl fantastisch aus 😍🤤 Aus der Form nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen, damit das Brot darunter nicht nass wird.
- Tipp: Bewahren Sie Ihre geschnittenen glutenfreien Brote im Gefrierschrank auf und erhitzen Sie die Scheiben, die Sie essen werden. Wenn Sie es vorziehen, frieren Sie das ganze Brot ein und reaktivieren Sie seine Weichheit, indem Sie es 5 Minuten lang im Ofen erhitzen.
Etikett
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Das könnte Sie auch interessieren
glutenfreies Brot
Durch
salpicão
Durch
SALPICÃO
Durch
salpicão
Durch
