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Gnocchi
🇧🇷Brasilien
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(Português)
30 Min.(s)
4 portionen
Yasmin Leticia
@yasdareceita- Zutaten
- Rezept
- Kartoffeln3 einheiten)
- Weizen600 g
- Zwiebel1 einheiten)
- Knoblauch1 einheiten)
- Tomatensauce1 büchsen)
- Wasser nach geschmack
- In einer Pfanne Wasser hinzufügen und die Kartoffeln zum Kochen geben, die Kartoffeln müssen sehr weich sein
- Wenn die Kartoffel gar ist, zerdrücke sie sehr gut und warte, bis sie abgekühlt ist.
- In der Zwischenzeit die Zwiebel und den Knoblauch hacken und in eine separate Pfanne geben, warten, bis sie goldbraun werden, ein wenig Wasser und Tomatensauce hinzufügen und warten, bis es kocht.
- Reinigen Sie den Tisch und nehmen Sie die Kartoffel, legen Sie sie auf den Tisch und fügen Sie den Weizen nach und nach hinzu, bis Sie einen Teig haben, der in der Kartoffelpfanne gerollt werden kann, gießen Sie das Wasser weg und fügen Sie sauberes Wasser hinzu, warten Sie, bis das Wasser kocht und Teig vorsichtig ausrollen
- Nehmen Sie in der Pfanne den gerollten Teig und schneiden Sie den Teig in der Pfanne. Wenn der Teig schwimmt, können Sie ihn entfernen und beiseite stellen.
- Die Nudeln in eine Schüssel geben und die Sauce hinzufügen
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