Gnocchi

Name: Gnocchi
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Maniok; 1 einheiten) Ei; 1 esslöffel Butter; 2 tassen) Weizenmehl; 1 kaffeelöffel Salz

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

4 portionen

Douglas Aparecido

@douglasmorais2024

Zutaten
Rezept

Maniok1 kg
Ei1 einheiten)
Butter1 esslöffel
Weizenmehl2 tassen)
Salz1 kaffeelöffel

Maniok schälen, in Stücke schneiden und in Salzwasser garen. Sobald sie weich sind, abgießen und mit einem Kartoffelstampfer zerstampfen. Die restlichen Zutaten hinzufügen und gut vermischen. Den Teig auf den Tisch legen, Brötchen formen und schneiden. Wenn Sie ein wenig Mehl auf den Tisch legen müssen. Eine Pfanne mit Wasser, einem Spritzer Öl und einer Prise Salz erhitzen. Legen Sie die Gnocchi nach und nach, wenn sie aufgehen, entfernen Sie sie einfach und geben Sie sie in eine Schüssel. Verwenden Sie die Sauce Ihrer Wahl. Hinweis: Sie können Maniok durch Kartoffeln oder Maniok ersetzen